和食は特定のだしと砂糖に頼り過ぎで、そんなんで素材の良さがどうこう言うなよとは思う。そのあたり楽しむならイタリア料理が良い

marisatokinoko のブックマーク 2016/03/15 10:10

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/282039145/comment/marisatokinoko" data-user-id="marisatokinoko" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20160314203812" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20160314203812" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20160314203812" data-user-icon="/users/marisatokinoko/profile.png">塩だけで案外うまいんだな</a><br><p style="clear: left">和食は特定のだしと砂糖に頼り過ぎで、そんなんで素材の良さがどうこう言うなよとは思う。そのあたり楽しむならイタリア料理が良い</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/marisatokinoko/20160315#bookmark-282039145"><span class="datetime-body">2016/03/15 10:10</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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塩だけで案外うまいんだな

anond.hatelabo.jp2016/03/14

だしの素使わなくても、肉ときのこ類とその他野菜を煮て塩入れるだけで案外うまいことを知った今日はネギとえのきとにんじんと豚肉で煮てみようかなにんじんをおろし金でおろしてたら親指のつけね付近をザリっ...

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