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(朝日)こんな「気まぐれぶり」を地元はどう思うのか。「もともと氷見の地元の魚はイワシ。それが漁師の『給料』で、ブリは冬の『ボーナス』のようなもの。一喜一憂せず、来季に期待したい」。
el-pescador のブックマーク 2016/03/18 06:59
つれない寒ブリ、富山困らす気まぐれぶり 今季は無念:朝日新聞デジタル(朝日)こんな「気まぐれぶり」を地元はどう思うのか。「もともと氷見の地元の魚はイワシ。それが漁師の『給料』で、ブリは冬の『ボーナス』のようなもの。一喜一憂せず、来季に期待したい」。2016/03/18 06:59
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www.asahi.com2016/03/18
全国的に抜群のブランド力を誇る富山湾の寒ブリ。北陸新幹線開通後、初の旬を迎えた今季は不漁で、高級ブランドの「ひみ寒ぶり」は出荷できずに終わった。漁獲高が毎年大きく変わる気まぐれなブリ。地元はどう対...
14 人がブックマーク・6 件のコメント
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(朝日)こんな「気まぐれぶり」を地元はどう思うのか。「もともと氷見の地元の魚はイワシ。それが漁師の『給料』で、ブリは冬の『ボーナス』のようなもの。一喜一憂せず、来季に期待したい」。
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つれない寒ブリ、富山困らす気まぐれぶり 今季は無念:朝日新聞デジタル
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全国的に抜群のブランド力を誇る富山湾の寒ブリ。北陸新幹線開通後、初の旬を迎えた今季は不漁で、高級ブランドの「ひみ寒ぶり」は出荷できずに終わった。漁獲高が毎年大きく変わる気まぐれなブリ。地元はどう対...
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