（産経）身が美味しいのはもちろんですが、いいだしが取れることも強調したいと思います。鯛のだしを生かすひとつが、にゅうめん、温かいそうめんです。お酒のシメとしては、最高の贅沢ではないでしょうか。

el-pescador のブックマーク 2016/03/23 10:40

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/282958711/comment/el-pescador" data-user-id="el-pescador" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.sankei.com/life/news/160323/lif1603230001-n1.html" data-original-href="https://www.sankei.com/life/news/160323/lif1603230001-n1.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.sankei.com%2Flife%2Fnews%2F160323%2Flif1603230001-n1.html" data-user-icon="/users/el-pescador/profile.png">【料理と酒】究極の手延べそうめんで　鯛にゅうめん - 産経ニュース</a><br><p style="clear: left">（産経）身が美味しいのはもちろんですが、いいだしが取れることも強調したいと思います。鯛のだしを生かすひとつが、にゅうめん、温かいそうめんです。お酒のシメとしては、最高の贅沢ではないでしょうか。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/el-pescador/20160323#bookmark-282958711"><span class="datetime-body">2016/03/23 10:40</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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