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鰻を食べた後に口に残る脂っこさを奈良漬けが拭い去り、口をさっぱりとさせる効果がある
YTPX のブックマーク 2012/02/29 08:26
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ja.wikipedia.org2007/12/09
奈良漬け 奈良漬け（奈良漬、ならづけ）とは、白うり、胡瓜、西瓜、生姜などの野菜を塩漬けにし、何度も新しい酒粕に漬け替えながら作る漬物。奈良の伝統的食品の漬物である[1]。 奈良漬けは、粕漬として平城京の...
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奈良漬け - Wikipedia
奈良漬け 奈良漬け（奈良漬、ならづけ）とは、白うり、胡瓜、西瓜、生姜などの野菜を塩漬けにし、何度も新しい酒粕に漬け替えながら作る漬物。奈良の伝統的食品の漬物である[1]。 奈良漬けは、粕漬として平城京の...
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