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星じゃなくてビブグルマン(5000円以下のチョット良いお店)だけどね。経営とトレンド取り込みさえ上手くできるなら、実現できると思う。持続できるかどうかは別問題だけど、この店は1店舗目だから行けると思う。
nanoha3 のブックマーク 2016/04/23 02:59
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itainews.com2016/04/22
寿司学校卒ペーペーの店がミシュラン…店長「寿司屋なんて3カ月あれば出来る、8年の修行は無意味」 1 名前： ニーリフト(禿)＠＼(^o^)／：2016/04/22(金) 06:27:12.95 ID:Uw/FkqaH0.net 一人前になるには何年もの...
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星じゃなくてビブグルマン(5000円以下のチョット良いお店)だけどね。経営とトレンド取り込みさえ上手くできるなら、実現できると思う。持続できるかどうかは別問題だけど、この店は1店舗目だから行けると思う。
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寿司学校卒ペーペーの店がミシュラン…店長「寿司屋なんて3カ月あれば出来る、8年の修行は無意味」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
寿司学校卒ペーペーの店がミシュラン…店長「寿司屋なんて3カ月あれば出来る、8年の修行は無意味」 1 名前： ニーリフト(禿)＠＼(^o^)／：2016/04/22(金) 06:27:12.95 ID:Uw/FkqaH0.net 一人前になるには何年もの...
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