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アンジェリーナは紛れもなくキングオブモンブラン。他にないタイプのモンブラン。但し売ってる所が少ないのと、塊の栗が乗っかってないのが残念。
saikorohausu のブックマーク 2016/05/09 01:14
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gigazine.net2016/05/08
栗をふんだんに使ったモンブランは、日本でもなじみ深いケーキ。Wikipediaによると、もともとイタリアの家庭菓子が原型で、1907年創業のパリの老舗カフェ「アンジェリーナ」が看板メニューとして開発・販売しだし...
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アンジェリーナは紛れもなくキングオブモンブラン。他にないタイプのモンブラン。但し売ってる所が少ないのと、塊の栗が乗っかってないのが残念。
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これが元祖「モンブラン」、スポンジもタルト生地もないクリームのみの至福の塊を「アンジェリーナ」で買って食べてみた
栗をふんだんに使ったモンブランは、日本でもなじみ深いケーキ。Wikipediaによると、もともとイタリアの家庭菓子が原型で、1907年創業のパリの老舗カフェ「アンジェリーナ」が看板メニューとして開発・販売しだし...
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