（毎日）３人が約１００メートル四方の漁網を投げ込む。１５分ほど引いて一気に揚げると、銀光りしてピチピチ跳ねる無数の魚体が現れた。鮮度を保つため、すぐ氷で締める。「食ってみろよ。漁師の特権だ」。

el-pescador のブックマーク 2016/05/12 08:19

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/287247628/comment/el-pescador" data-user-id="el-pescador" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/mainichi.jp/articles/20160511/ddl/k10/040/544000c" data-original-href="http://mainichi.jp/articles/20160511/ddl/k10/040/544000c" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fmainichi.jp%2Farticles%2F20160511%2Fddl%2Fk10%2F040%2F544000c" data-user-icon="/users/el-pescador/profile.png">しぜん最前線：鮮度重視　相模湾の漁　生シラス求めて　釜揚げ　驚きの甘み、食感 - 毎日新聞</a><br><p style="clear: left">（毎日）３人が約１００メートル四方の漁網を投げ込む。１５分ほど引いて一気に揚げると、銀光りしてピチピチ跳ねる無数の魚体が現れた。鮮度を保つため、すぐ氷で締める。「食ってみろよ。漁師の特権だ」。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/el-pescador/20160512#bookmark-287247628"><span class="datetime-body">2016/05/12 08:19</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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