蕎麦に香りが有るそうで麺の作り置きが出来ないそうである。東京では蕎麦を待つ間に板わさとかで日本酒を飲む。関西人には蕎麦屋で皆が日本酒を飲んでいるなんて驚愕である。

YokoChanYokoChan のブックマーク 2016/05/24 23:16

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蕎麦の全国チェーン店って何で無いのん

    ファストフードなうどんのチェーン店って丸亀、はなまる、なか卯とかあるじゃない でも蕎麦で全国展開してるのってないよね? なんでなん

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