カルボ　、　カルブ　、　カーボ　、　カーブ　　“　カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースの1種である。　”　　　　/

otauwohikki のブックマーク 2018/09/20 23:26

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カルボナーラ - Wikipedia

ja.wikipedia.org2006/01/20

カルボナーラ (伊: carbonara) とは、「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）という意味のパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレ(豚頰肉の塩漬け)もしくはパンチェッタ（豚バラ肉の塩漬け）、鶏...

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