紹介を見ても公式サイトを見ても、値段以外のスペックが一切不明。 重さもサイズも不明。 なんだこれ

iwwiww のブックマーク 2016/06/10 09:40

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料理人の街「堺」の心意気を研ぎあげたペティーナイフ | ライフハッカー・ジャパン

    料理に欠かせない刃物が道楽の街である「堺」で古くから作られて来たのは納得のいくところです。日独自の片刃の「和包丁」はこの堺で生まれたと言われ、鍛冶、研ぎ、柄付けとそれぞれの職人が1つの技術の高さ...

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