イノシシやシカの10倍うまい幻のジビエ肉「ムジナ(穴熊)」のすき焼き専門店「むじなや」が会員制から一般公開されるので行ってきた - GIGAZINE

fufumidonfufumidon のブックマーク 2016/07/18 08:42

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

イノシシやシカの10倍うまい幻のジビエ肉「ムジナ(アナグマ)」のすき焼き専門店「むじなや」が会員制から一般公開されるので行ってきた

    「イノシシやシカの10倍うまい肉」というムジナ(アナグマ)は、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとってべる以外には流通していない「幻のジビエ肉」になっていたそうです。「これをすき焼きに...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう