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あれ、今朝のNHKにうすでは「養殖は天然に(生存競走的に)勝てない、共存厳しそう」って言ってたけど。ここまで来てどうして「うなぎは食用じゃありません」が言えないの。
meeyar のブックマーク 2016/08/02 20:13
ウナギ激減、危うし丑の日 放流や募金…取り組み広がる:朝日新聞デジタル[食][これはひどい]あれ、今朝のNHKにうすでは「養殖は天然に(生存競走的に)勝てない、共存厳しそう」って言ってたけど。ここまで来てどうして「うなぎは食用じゃありません」が言えないの。2016/08/02 20:13
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www.asahi.com2016/07/30
30日は土用の丑(うし)の日。日本人が最もウナギを食べる日とされる。ところが、かば焼きでおなじみのニホンウナギは絶滅危惧種となり、資源の枯渇が心配されている。そんななか、食べる側の消費者に近い料理...
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あれ、今朝のNHKにうすでは「養殖は天然に(生存競走的に)勝てない、共存厳しそう」って言ってたけど。ここまで来てどうして「うなぎは食用じゃありません」が言えないの。
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ウナギ激減、危うし丑の日 放流や募金…取り組み広がる:朝日新聞デジタル
30日は土用の丑(うし)の日。日本人が最もウナギを食べる日とされる。ところが、かば焼きでおなじみのニホンウナギは絶滅危惧種となり、資源の枯渇が心配されている。そんななか、食べる側の消費者に近い料理...
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