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旨味を重視するなら沸騰させず7〜80℃の湯で茹でるのがいいんだけど面倒
IkaMaru のブックマーク 2016/08/18 21:38
ウインナーをプリプリパリッ!と仕上げる方法が面倒くさくないし簡単!「早速ウインナー買って来るかな」「ほぼ毎朝やってる」旨味を重視するなら沸騰させず7〜80℃の湯で茹でるのがいいんだけど面倒2016/08/18 21:38
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togetter.com2016/08/18
るこ@ちっちゃいと @rukoruko4 皮つきウインナーは茹でてから焼くのが至高…でも鍋とフライパン二つも面倒… そこでフライパンにウインナー半分が浸る水で茹でながら水を飛ばす→水がなくなったらそのまま焼く これ...
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旨味を重視するなら沸騰させず7〜80℃の湯で茹でるのがいいんだけど面倒
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ウインナーをプリプリパリッ!と仕上げる方法が面倒くさくないし簡単!「早速ウインナー買って来るかな」「ほぼ毎朝やってる」
るこ@ちっちゃいと @rukoruko4 皮つきウインナーは茹でてから焼くのが至高…でも鍋とフライパン二つも面倒… そこでフライパンにウインナー半分が浸る水で茹でながら水を飛ばす→水がなくなったらそのまま焼く これ...
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