「フキは同町の特産品。約20年前からフキを原料にした和紙作りを始め、名刺などの製品化を通じ普及を進めてきた。しかし、現在同町で和紙作りに従事するのは熟練者1人を含む2人のみ」

agrisearchagrisearch のブックマーク 2016/08/26 09:54

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特産「ふき紙」の継承・普及へ 釧路市音別町、推進員募集 - 日本経済新聞

    で唯一、フキを原料にした和紙「ふき紙」を製造してきた釧路市音別町が、技術文化の伝承の担い手となる「ふき紙普及推進員」を募集している。ふき紙製造の熟練技術者が1人となり、和紙の製造・販売が休止状...

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