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一度やってみたいネタではあるが特殊調理器具は置き場所に困るよなとは
raitu のブックマーク 2016/09/07 22:47
低温調理の世界をAnovaで楽しむ 牛肉や鴨肉、サーモンを使って「おうちでごちそう」 - ソレドコ一度やってみたいネタではあるが特殊調理器具は置き場所に困るよなとは2016/09/07 22:47
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soredoko.jp2016/09/07
こんにちは。ぶち猫と申します。料理と写真を趣味に、猫2匹と暮らしています。 今日は、最近話題の「低温調理法」で、肉や魚などいろいろな素材を調理してみたいと思います。 “ちょうどいい火入れ”ができる低温調...
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raitu のブックマーク 2016/09/07 22:47
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低温調理の世界をAnovaで楽しむ 牛肉や鴨肉、サーモンを使って「おうちでごちそう」 - ソレドコ
soredoko.jp2016/09/07
こんにちは。ぶち猫と申します。料理と写真を趣味に、猫2匹と暮らしています。 今日は、最近話題の「低温調理法」で、肉や魚などいろいろな素材を調理してみたいと思います。 “ちょうどいい火入れ”ができる低温調...
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