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カプサイシンの辛さは「痛い」でいいんじゃないだろうか。
u_eichi のブックマーク 2016/10/04 18:40
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anond.hatelabo.jp2016/10/04
という意見を見かけたので新しい言葉を考えよう。 Wikipediaによるとワサビとトウガラシの辛味成分は以下のようなものらしい。 ワサビやカラシなどの辛さ＝アリルイソチオシアネートトウガラシの辛さ＝カプサイシ...
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カプサイシンの辛さは「痛い」でいいんじゃないだろうか。
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「ワサビの辛さとトウガラシの辛さを言葉の上で区別できないのが問題」
という意見を見かけたので新しい言葉を考えよう。 Wikipediaによるとワサビとトウガラシの辛味成分は以下のようなものらしい。 ワサビやカラシなどの辛さ＝アリルイソチオシアネートトウガラシの辛さ＝カプサイシ...
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