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効率化を突き詰めたファストフードと超高級店、そして社食だけ残って普通のレストランが絶滅か。アメリカなのにピザ屋すらなくなりそう。
myrmecoleon のブックマーク 2016/10/17 17:42
シリコンバレーで起きている「食の異常事態」[usa][food][business]効率化を突き詰めたファストフードと超高級店、そして社食だけ残って普通のレストランが絶滅か。アメリカなのにピザ屋すらなくなりそう。2016/10/17 17:42
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toyokeizai.net2016/10/12
ここはシリコンバレー、パロアルト市のダウンタウン。かつてここには「ジビッボ」という人気のカジュアルレストランがあり、オープンエアのパティオからはスパイスの効いたモロッコ風エビ料理や、薪の窯で焼かれ...
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効率化を突き詰めたファストフードと超高級店、そして社食だけ残って普通のレストランが絶滅か。アメリカなのにピザ屋すらなくなりそう。
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シリコンバレーで起きている「食の異常事態」
ここはシリコンバレー、パロアルト市のダウンタウン。かつてここには「ジビッボ」という人気のカジュアルレストランがあり、オープンエアのパティオからはスパイスの効いたモロッコ風エビ料理や、薪の窯で焼かれ...
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