松茸はブランド戦略に成功した事例。実際はシメジの方が美味しくコスパが良いし、香りも病みつきになるほどではないが、食べるとプレミアム感があるので高額な価格維持に成功している。キノコ業界のMac。

netcraft3 のブックマーク 2016/10/30 14:35

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/306113313/comment/netcraft3" data-user-id="netcraft3" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20161030085647" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20161030085647" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20161030085647" data-user-icon="/users/netcraft3/profile.png">松茸という過大評価</a><br><p style="clear: left">松茸はブランド戦略に成功した事例。実際はシメジの方が美味しくコスパが良いし、香りも病みつきになるほどではないが、食べるとプレミアム感があるので高額な価格維持に成功している。キノコ業界のMac。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/netcraft3/20161030#bookmark-306113313"><span class="datetime-body">2016/10/30 14:35</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

松茸という過大評価

anond.hatelabo.jp2016/10/30

どう考えてもシイタケの方が美味い香りもいい他の食材との相性も抜群だ舞茸やエノキだって松茸に負けているとは思えないだが松茸だけが異常に高いこれを過大評価と呼ばずしてなんと呼ぶのだろうか希少価値...

30 人がブックマーク・21 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

松茸という過大評価

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス