個人店は店主＝オーナーの高齢化により30年ももたない。子供が継げば……とは無責任で、親の方も厳しい経営環境を分かってるだけに子供に継がせたくないのだ。良い店はあるうちに足繁く通うに限る。

n_y_a_n_t_a のブックマーク 2016/11/28 21:56

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30年以上前のガイドブックで洋食屋を巡る

dailyportalz.jp2016/11/28

ガイドブックというものがある。美味しい料理屋や、美しい風景などの観光地を紹介している本だ。どこかに旅行する時や、地元でも新たな情報を得る時に役立つのが、ガイドブックなのだ。そんなガイドブックは、毎...

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