咀嚼は、大脳の内側の大脳辺縁系がつかさどる本能的なシステムと、大脳新皮質がコントロールする人間の意思や理性に関係するシステムの両方が、うまくバランスをとっていると考えられ、非常に興味深いメカニズムだ

blueribbon のブックマーク 2011/02/22 00:24

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/31228569/comment/blueribbon" data-user-id="blueribbon" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110221-00000013-maiall-soci" data-original-href="http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110221-00000013-maiall-soci" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fheadlines.yahoo.co.jp%2Fhl%3Fa%3D20110221-00000013-maiall-soci" data-user-icon="/users/blueribbon/profile.png">＜高齢者＞ガムかんだ後、正答率１５％以上アップ （毎日新聞） - Yahoo!ニュース</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%8C%BB%E5%AD%A6">医学</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%81%A5%E5%BA%B7">健康</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%84%B3">脳</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%B5%B1%E8%A8%88">統計</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%AE%9F%E9%A8%93">実験</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">咀嚼は、大脳の内側の大脳辺縁系がつかさどる本能的なシステムと、大脳新皮質がコントロールする人間の意思や理性に関係するシステムの両方が、うまくバランスをとっていると考えられ、非常に興味深いメカニズムだ</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/blueribbon/20110222#bookmark-31228569"><span class="datetime-body">2011/02/22 00:24</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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