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"これらの魚介類が大規模漁獲の対象となる前に、生息数をいかに維持するかをより深く理解するための取り組みが現在行われている" 日本人だったら乱獲してしまうところ
bn2islander のブックマーク 2016/12/14 09:40
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www.bbc.com2016/12/13
英国周辺の海水温が上がっていることから、英国の伝統的な魚料理に使われるタラなどは、イカなどに取って代わられるかもしれない。英国の政府研究機関の科学者がこのほど明らかにした。
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"これらの魚介類が大規模漁獲の対象となる前に、生息数をいかに維持するかをより深く理解するための取り組みが現在行われている" 日本人だったら乱獲してしまうところ
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海水温上昇でイカが英国料理の人気者に？ - BBCニュース
英国周辺の海水温が上がっていることから、英国の伝統的な魚料理に使われるタラなどは、イカなどに取って代わられるかもしれない。英国の政府研究機関の科学者がこのほど明らかにした。
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