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(nikkeistyle)その名も「バージンオイスター」、つまり「処女ガキ」。まだ一度も卵を産んだことのないカキのことだ。この話題のカキを味わうべく、広島のかなわ水産のものを入手した。
el-pescador のブックマーク 2016/12/15 06:36
バージンオイスター カキ好き垂涎の味、禁断の初体験 - 日本経済新聞(nikkeistyle)その名も「バージンオイスター」、つまり「処女ガキ」。まだ一度も卵を産んだことのないカキのことだ。この話題のカキを味わうべく、広島のかなわ水産のものを入手した。2016/12/15 06:36
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www.nikkei.com2016/12/15
「海のミルク」と呼ばれるほど栄養豊富なカキ。その味は育った海の環境で決まると言われる。南半球のカキ、北半球のカキ、日本のカキ…それぞれふるさとの海が違えば、おどろくほどに味も違うのだ。世界のカキを食...
2 人がブックマーク・1 件のコメント
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(nikkeistyle)その名も「バージンオイスター」、つまり「処女ガキ」。まだ一度も卵を産んだことのないカキのことだ。この話題のカキを味わうべく、広島のかなわ水産のものを入手した。
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バージンオイスター カキ好き垂涎の味、禁断の初体験 - 日本経済新聞
「海のミルク」と呼ばれるほど栄養豊富なカキ。その味は育った海の環境で決まると言われる。南半球のカキ、北半球のカキ、日本のカキ…それぞれふるさとの海が違えば、おどろくほどに味も違うのだ。世界のカキを食...
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