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比較的くわしい記事。/トランス脂肪酸表示の「義務化」は誰が言っているのかな?少なくとも、現在行われている検討会は栄養成分表示全般の話でトランス脂肪酸の表示義務化の会議ではない。
ohira-y のブックマーク 2011/02/22 09:10
トランス脂肪酸、食品に含有量表示へ 消費者庁が指針 義務化も視野 - 日本経済新聞[002 ニュース][027 消費者庁][トランス脂肪酸]比較的くわしい記事。/トランス脂肪酸表示の「義務化」は誰が言っているのかな?少なくとも、現在行われている検討会は栄養成分表示全般の話でトランス脂肪酸の表示義務化の会議ではない。2011/02/22 09:10
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www.nikkei.com2011/02/21
マーガリンなどに含まれ、過剰摂取すると動脈硬化などを引き起こすとされるトランス脂肪酸について、消費者庁は21日、食品事業者が任意で含有量を表示する際の指針をまとめた。同庁はこの指針をベースに、トラン...
7 人がブックマーク・3 件のコメント
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比較的くわしい記事。/トランス脂肪酸表示の「義務化」は誰が言っているのかな?少なくとも、現在行われている検討会は栄養成分表示全般の話でトランス脂肪酸の表示義務化の会議ではない。
ohira-y のブックマーク 2011/02/22 09:10
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トランス脂肪酸、食品に含有量表示へ 消費者庁が指針 義務化も視野 - 日本経済新聞
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マーガリンなどに含まれ、過剰摂取すると動脈硬化などを引き起こすとされるトランス脂肪酸について、消費者庁は21日、食品事業者が任意で含有量を表示する際の指針をまとめた。同庁はこの指針をベースに、トラン...
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