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上品な料理が並びましたね。自然薯は掘りによく行きます。売っているんですね。
akouroushix のブックマーク 2016/12/30 11:35
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yporcini.hateblo.jp2016/12/30
牡蠣の宝船 このレシピは、みをつくし料理帖の「夏天の虹」の中に出てきます。 昆布とかんぴょうで船の形を作り、 中に牡蠣を入れお酒を振って網で焼くだけのことなんですが、 不器用な私は、船の形を作るところ...
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上品な料理が並びましたね。自然薯は掘りによく行きます。売っているんですね。
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「みをつくし料理帖」から - yporciniの日記
牡蠣の宝船 このレシピは、みをつくし料理帖の「夏天の虹」の中に出てきます。 昆布とかんぴょうで船の形を作り、 中に牡蠣を入れお酒を振って網で焼くだけのことなんですが、 不器用な私は、船の形を作るところ...
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