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味がおちないことを最優先に食材を準備できる人はお金にも時間にも恵まれている人だと思う。安い時にまとめ買いとか時間のある時にまとめて作るとかすると冷凍必須（ちなみに真空パック機があるといろいろ捗る）
quix_que のブックマーク 2017/01/04 15:30
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anond.hatelabo.jp2017/01/04
冷凍したら味落ちるやん…と思うのだが、 世間の人は気にしてないらしい 俺が神経質なだけだろうか？でも絶対味落ちるよね？
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味がおちないことを最優先に食材を準備できる人はお金にも時間にも恵まれている人だと思う。安い時にまとめ買いとか時間のある時にまとめて作るとかすると冷凍必須（ちなみに真空パック機があるといろいろ捗る）
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食べ物を冷凍保存するようにとあるのを見る度に微妙な気持ちになる
冷凍したら味落ちるやん…と思うのだが、 世間の人は気にしてないらしい 俺が神経質なだけだろうか？でも絶対味落ちるよね？
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