「厚労省のガイドラインでは「しない」とされている生食（シカの刺身）もあり、絶品だ」生!?「日本の猟場は山間部で川が多く、獲物を仕留めてすぐに血抜きと内臓摘出をして流水にさらせば臭さは残らない」川で洗う!?

Louis のブックマーク 2017/02/01 18:06

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/318531524/comment/Louis" data-user-id="Louis" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/this.kiji.is/198694575606071299" data-original-href="https://this.kiji.is/198694575606071299" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fthis.kiji.is%2F198694575606071299" data-user-icon="/users/Louis/profile.png">【特集】野生鳥獣、減らせるか　ジビエはおいしいけれど… - 共同通信 47NEWS</a><br><p style="clear: left">「厚労省のガイドラインでは「しない」とされている生食（シカの刺身）もあり、絶品だ」生!?「日本の猟場は山間部で川が多く、獲物を仕留めてすぐに血抜きと内臓摘出をして流水にさらせば臭さは残らない」川で洗う!?</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Louis/20170201#bookmark-318531524"><span class="datetime-body">2017/02/01 18:06</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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