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スーパーの出現によって対面販売がなくなったことが、献立作りを困難にさせたと思っている。八百屋、魚屋、肉屋は、販売を通して献立作りの相談相手になっていた。話すことで決まる。クックパッドにそれは出来ない。
youkass912 のブックマーク 2017/03/27 00:16
家庭料理はごちそうでなくていい。ご飯とみそ汁で十分。土井善晴さんが「一汁一菜」を勧める理由スーパーの出現によって対面販売がなくなったことが、献立作りを困難にさせたと思っている。八百屋、魚屋、肉屋は、販売を通して献立作りの相談相手になっていた。話すことで決まる。クックパッドにそれは出来ない。2017/03/27 00:16
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www.huffingtonpost.jp2017/03/26
土井善晴さんという料理研究家がいる。1957年、大阪府生まれ。「きょうの料理」「おかずのクッキング」といった人気料理番組のメイン講師を長年務める大ベテランだ。 その土井さんが「三菜じゃなくていい」「家で...
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スーパーの出現によって対面販売がなくなったことが、献立作りを困難にさせたと思っている。八百屋、魚屋、肉屋は、販売を通して献立作りの相談相手になっていた。話すことで決まる。クックパッドにそれは出来ない。
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家庭料理はごちそうでなくていい。ご飯とみそ汁で十分。土井善晴さんが「一汁一菜」を勧める理由
土井善晴さんという料理研究家がいる。1957年、大阪府生まれ。「きょうの料理」「おかずのクッキング」といった人気料理番組のメイン講師を長年務める大ベテランだ。 その土井さんが「三菜じゃなくていい」「家で...
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