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パクチーを過剰に使った料理って味オンチのミーハーって感じがして嫌い。アメリカ人のデブがワサビ大好きとか言ってチューブからドバドバやってる映像を思い出す。
camellow のブックマーク 2017/04/12 12:12
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www.hotpepper.jp2017/03/27
なぜそんなにパクチーを愛しているのですか？ という質問に「GoGoパクチー」のオーナーシェフ、田淵さんは、こう答えました。 「僕は日本と台湾のハーフだから、パクチーに感情移入しちゃったんです。パクチーは...
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パクチーを過剰に使った料理って味オンチのミーハーって感じがして嫌い。アメリカ人のデブがワサビ大好きとか言ってチューブからドバドバやってる映像を思い出す。
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【閉店】オーナーシェフの本気度が想像を絶する！パクチー料理専門店「GoGoパクチー」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
なぜそんなにパクチーを愛しているのですか？ という質問に「GoGoパクチー」のオーナーシェフ、田淵さんは、こう答えました。 「僕は日本と台湾のハーフだから、パクチーに感情移入しちゃったんです。パクチーは...
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