《日本のパン元祖は幕末に兵糧として。明治に木村屋が開発のあんパンは発酵に饅頭用の酒種を。和菓子は中国菓子がルーツで和菓子の発展を促した茶も大陸由来。どちらも国際交流の賜。郷土の事を知らないのは文科省》

TACOMICTACOMIC のブックマーク 2017/03/31 08:22

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「パン屋」→「和菓子屋」、文科省への忖度 池上彰さん:朝日新聞デジタル

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