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津波の影響で海の環境がガラリと変わったことや、ウニの天敵となるヒトデなどが流されいなくなった。ウニの大量発生で、2013年頃からウニが海藻を食べ尽くし、海藻が生えていない「磯焼け」が起きているという。
yasudayasu のブックマーク 2017/04/06 00:55
津波影響か?三陸で「ウニ」大量発生|日テレNEWS NNN[抜粋引用][ハウツー]津波の影響で海の環境がガラリと変わったことや、ウニの天敵となるヒトデなどが流されいなくなった。ウニの大量発生で、2013年頃からウニが海藻を食べ尽くし、海藻が生えていない「磯焼け」が起きているという。2017/04/06 00:55
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news.ntv.co.jp2017/04/05
寿司ネタでもおなじみ、高級食材のウニに異変が起きている。産地では、ウニが多すぎて漁師が頭を悩ませているという。何が起きているのだろうか。 ■三陸の海で起こった異変 都内のウニ料理専門店でお造りに使われ...
17 人がブックマーク・9 件のコメント
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津波の影響で海の環境がガラリと変わったことや、ウニの天敵となるヒトデなどが流されいなくなった。ウニの大量発生で、2013年頃からウニが海藻を食べ尽くし、海藻が生えていない「磯焼け」が起きているという。
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津波影響か?三陸で「ウニ」大量発生|日テレNEWS NNN
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寿司ネタでもおなじみ、高級食材のウニに異変が起きている。産地では、ウニが多すぎて漁師が頭を悩ませているという。何が起きているのだろうか。 ■三陸の海で起こった異変 都内のウニ料理専門店でお造りに使われ...
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