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「自分が食べたいもの、家族に食べさせたいものを出す」うん多分これが一番大切なんじゃなかろうかと思う。
gallu のブックマーク 2011/03/11 10:55
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www.itmedia.co.jp2011/03/11
100円寿司時代に高級路線で成功した理由とは？――金沢まいもん寿司・木下孝治氏：嶋田淑之の「リーダーは眠らない」（3/5 ページ） 自分が食べたいもの、家族に食べさせたいものを出す 今回訪れて最も驚いたのは、...
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