(河北)石巻市や女川町などホヤを扱う飲食店や水産加工会社を中心に計47ブースが出店。焼きホヤや汁物のほか、ホヤが入ったビビンパやフライなど各店自慢のオリジナル料理を並べ、生食以外の魅力もPRした。

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2017/05/05 07:05

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<ホヤ>汁物、フライ…多彩な食べ方知って | 河北新報オンラインニュース

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