（dot）ザリガニ50匹に牡蠣1リットル... あの歴史的著述家の豪快レシピとは？　本書『復刻版ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本』は、ハーンがニューオリンズで暮らすなかで会得した、クレオール料理の数々

el-pescador のブックマーク 2017/05/16 06:56

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