（朝日）まず驚いたのが鯛の刺し身だ。ぷっくりとして、歯が押し返されるほどの弾力がある。甘みも濃い。鯛飯は米の一粒一粒に上品な鯛のうま味がしみ込んでいる。アツアツのダシでいただく鯛茶漬けは、鯛しゃぶの

el-pescador のブックマーク 2017/05/16 12:32

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