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日本人は水分の多い味が好きらしいので、その系譜だね。/中国人の作るパラパラチャーハンもやっぱりすごいと思う。街の中華屋の中国人の料理上手ぶりは異常
watapoco のブックマーク 2017/06/22 05:30
板橋「丸鶴」は“しっとりチャーハン”を愛する者の聖地である【下町の町中華】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ日本人は水分の多い味が好きらしいので、その系譜だね。/中国人の作るパラパラチャーハンもやっぱりすごいと思う。街の中華屋の中国人の料理上手ぶりは異常2017/06/22 05:30
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www.hotpepper.jp2017/06/12
2年半近くも前の話で恐縮だが、テレビのバラエティ番組『マツコの知らない世界』(TBS系)の「板橋チャーハンの世界」でナビゲーターを務めさせてもらった。 『メシ通』で連載中のラーメン系譜学でも、メシ通初登...
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2年半近くも前の話で恐縮だが、テレビのバラエティ番組『マツコの知らない世界』(TBS系)の「板橋チャーハンの世界」でナビゲーターを務めさせてもらった。 『メシ通』で連載中のラーメン系譜学でも、メシ通初登...
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