自ブログ宣伝(長文注意)「一汁三菜の正体http://d.hatena.ne.jp/settu-jp/20170310/1489122073

settu-jpsettu-jp のブックマーク 2017/06/21 10:04

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健康に暮らす 健康をつくる栄養学のキホン 健康にいい「昔ながらの和食」の幻想 成田崇信 / 管理栄養士

    「日人の腸は欧米人に比べて長い」という話を聞いたことはありますか? 子どもの頃、私も学校の先生や親などから、「昔から穀物中心で菜を続けていた日人は、物繊維を消化するために腸が長くなった」と...

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