からし菜の一種高菜をマスタードに加工したのが阿蘇タカナードという名称で農林水産大臣賞を受賞してたので、それをヒントに記事にしたとしか思えなかったが、有毒性のある品種があるのをブコメで知って勉強になった

AspergerSyndrome のブックマーク 2017/07/10 20:13

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/341577603/comment/AspergerSyndrome" data-user-id="AspergerSyndrome" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/170709200103" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/170709200103" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2F170709200103" data-user-icon="/users/AspergerSyndrome/profile.png">河原で採ったカラシナの種で粒マスタードを作る</a><br><p style="clear: left">からし菜の一種高菜をマスタードに加工したのが阿蘇タカナードという名称で農林水産大臣賞を受賞してたので、それをヒントに記事にしたとしか思えなかったが、有毒性のある品種があるのをブコメで知って勉強になった</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/AspergerSyndrome/20170710#bookmark-341577603"><span class="datetime-body">2017/07/10 20:13</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

河原で採ったカラシナの種で粒マスタードを作る

dailyportalz.jp2017/07/10

近所の河原に、菜の花（アブラナ）によく似た芥子菜（カラシナ）という植物がたくさん生えている。カラシナというくらいだから、その種からカラシができるはず。ならば試してみるかと作ってみたら、香りと辛味が...

207 人がブックマーク・45 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

河原で採ったカラシナの種で粒マスタードを作る

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス