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（朝日）（料理メモ）アサリのワイン蒸し フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れて弱火で炒めて、香りがたってきたら、アサリとアンチョビを加えてさっと炒めます。白ワインを入れて、ふたをして蒸します。
el-pescador のブックマーク 2017/07/14 07:18
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www.asahi.com2017/07/14
【主な材料・４人前】 アサリ５００グラム、ニンニク１かけ、アンチョビ１枚、パセリみじん切り大さじ１、オリーブ油大さじ２、白ワイン４分の１カップ、レモン半個 【作り方】 アサリは砂抜きをして、殻をこす...
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（朝日）（料理メモ）アサリのワイン蒸し フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れて弱火で炒めて、香りがたってきたら、アサリとアンチョビを加えてさっと炒めます。白ワインを入れて、ふたをして蒸します。
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（料理メモ）アサリのワイン蒸し：朝日新聞デジタル
【主な材料・４人前】 アサリ５００グラム、ニンニク１かけ、アンチョビ１枚、パセリみじん切り大さじ１、オリーブ油大さじ２、白ワイン４分の１カップ、レモン半個 【作り方】 アサリは砂抜きをして、殻をこす...
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