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"高齢層が好んで食している""高齢層は「これまでずっと習慣でやってきたのだから」とのこだわりが強い""意地になっている、わがままとも表現できるこだわりで、種を滅ぼすような行為を後押しするのは慎むべき"
mcgomez のブックマーク 2017/07/24 00:30
うなぎは誰が買っているのか…うなぎの購入性向をさぐる(不破雷蔵) - エキスパート - Yahoo!ニュース"高齢層が好んで食している""高齢層は「これまでずっと習慣でやってきたのだから」とのこだわりが強い""意地になっている、わがままとも表現できるこだわりで、種を滅ぼすような行為を後押しするのは慎むべき"2017/07/24 00:30
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news.yahoo.co.jp2017/07/23
土用の丑の日に大いに買われるうなぎ毎年土用の丑の日が近づくに連れ、巷ではうなぎ商品が満ちあふれ、同時にうなぎの絶滅危惧種問題と乱獲への懸念が叫ばれる。今回は総務省統計局の定点調査である「家計調査」...
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