ぎゅーとらの話も。「中央を目指す企業が効率化のために切り捨てる部分こそが、利用者にとってメリットになる」

hiroyukiokanohiroyukiokano のブックマーク 2017/09/01 06:20

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成功する「地方豪族企業」――高知「くいしんぼ如月」、博多「牧のうどん」、三重「ぎゅーとら」を訪ねて | 文春オンライン

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