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“エタノール濃度が45％までの場合だと、グアヤコールはエタノールとともにウイスキーの表面に集まるのです。”
bulldra のブックマーク 2017/09/10 09:53
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www.gizmodo.jp2017/09/08
｢ウイスキーは希釈するとおいしくなる｣化学者たちによって論争に終止符2017.09.08 18:309,746 abcxyz ウイスキー。暖かい悲しみを帯びた、茶色の飲み物。ストレートで、口の中に広がり、喉を焦がす感覚…そんな楽...
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｢ウイスキーは希釈するとおいしくなる｣化学者たちによって論争に終止符
｢ウイスキーは希釈するとおいしくなる｣化学者たちによって論争に終止符2017.09.08 18:309,746 abcxyz ウイスキー。暖かい悲しみを帯びた、茶色の飲み物。ストレートで、口の中に広がり、喉を焦がす感覚…そんな楽...
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