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機械が出来るバリエーションが増えてきただけの話でどんどん人手がかからなくなるのは自然な流れ 回転寿司もバイトがネタを乗せる部分も機械化したっていい
straychef のブックマーク 2017/10/14 03:38
「調理ロボ」は飲食店の人手不足を救うか 効率的でおいしい実力 - Yahoo!ニュース機械が出来るバリエーションが増えてきただけの話でどんどん人手がかからなくなるのは自然な流れ 回転寿司もバイトがネタを乗せる部分も機械化したっていい2017/10/14 03:38
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news.yahoo.co.jp2017/10/13
外食業界で「調理ロボット」が存在感を増している。高齢化や人手不足が深刻化する中で、作業の効率化は喫緊の課題。さらに2020年の東京五輪を控え、業界関係者からは「ボランティアに人手をとられてしまうのでは...
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「調理ロボ」は飲食店の人手不足を救うか 効率的でおいしい実力 - Yahoo!ニュース
外食業界で「調理ロボット」が存在感を増している。高齢化や人手不足が深刻化する中で、作業の効率化は喫緊の課題。さらに2020年の東京五輪を控え、業界関係者からは「ボランティアに人手をとられてしまうのでは...
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