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レシピのオープン化、書籍化してもコピペできないことの方が多そう。
hiroomi のブックマーク 2017/10/17 16:32
各地で消滅の危機!地元で愛される名店はなぜ店を閉めるのか? (ホウドウキョク) - Yahoo!ニュースレシピのオープン化、書籍化してもコピペできないことの方が多そう。2017/10/17 16:32
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headlines.yahoo.co.jp2017/10/17
高齢化の波が今、飲食業界にも押し寄せている。 地元の人に愛される飲食店が後継者不在のため、各地で消滅の危機に立たされているという。 名物料理「ハンブルジョア」 群馬県・高崎駅近くのイタリアンレストラン...
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hiroomi のブックマーク 2017/10/17 16:32
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各地で消滅の危機!地元で愛される名店はなぜ店を閉めるのか? (ホウドウキョク) - Yahoo!ニュース
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高齢化の波が今、飲食業界にも押し寄せている。 地元の人に愛される飲食店が後継者不在のため、各地で消滅の危機に立たされているという。 名物料理「ハンブルジョア」 群馬県・高崎駅近くのイタリアンレストラン...
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