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味見をするならせめてブラインドテストに。地主さんが普通に食ってるくらいだから、食えないほどまずいわけではないんだろう。農家の人も酒蔵の人も、食べずにまずいって言ってるのな。
kmaebashi のブックマーク 2017/12/02 02:02
日本酒を作る酒米を普通に炊いて食べる味見をするならせめてブラインドテストに。地主さんが普通に食ってるくらいだから、食えないほどまずいわけではないんだろう。農家の人も酒蔵の人も、食べずにまずいって言ってるのな。2017/12/02 02:02
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dailyportalz.jp2017/12/01
日本酒というものがある。お米から作った日本を代表するお酒だ。水と米と麹から作るのでシンプルなお酒とも言える。その米は夕食に出てくるご飯のお米とは異なる。酒米という専用のお米なのだ。 では、日本酒の味...
175 人がブックマーク・49 件のコメント
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味見をするならせめてブラインドテストに。地主さんが普通に食ってるくらいだから、食えないほどまずいわけではないんだろう。農家の人も酒蔵の人も、食べずにまずいって言ってるのな。
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日本酒を作る酒米を普通に炊いて食べる
dailyportalz.jp2017/12/01
日本酒というものがある。お米から作った日本を代表するお酒だ。水と米と麹から作るのでシンプルなお酒とも言える。その米は夕食に出てくるご飯のお米とは異なる。酒米という専用のお米なのだ。 では、日本酒の味...
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