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“旬は地域で異なる。山陰は春。東北日本海側では秋から冬。北海道では秋〜初冬”
hozho のブックマーク 2022/05/21 12:50
ハタハタ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑[世俗>農林水産][科学>生物][科学>海洋][生活>食べ物]“旬は地域で異なる。山陰は春。東北日本海側では秋から冬。北海道では秋〜初冬”2022/05/21 12:50
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www.zukan-bouz.com2008/12/07
漢字 鰰、鱩、神魚、雷魚、神成魚、波太多雷魚、波多波多、斑斑、霹靂 Hatahata 由来・語源 北海道、青森県、秋田県、新潟県での呼び名。田中茂穂は久美濱(現京丹後市久美浜)で〈單にハタというようでもある〉...
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“旬は地域で異なる。山陰は春。東北日本海側では秋から冬。北海道では秋〜初冬”
hozho のブックマーク 2022/05/21 12:50
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ハタハタ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑
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漢字 鰰、鱩、神魚、雷魚、神成魚、波太多雷魚、波多波多、斑斑、霹靂 Hatahata 由来・語源 北海道、青森県、秋田県、新潟県での呼び名。田中茂穂は久美濱(現京丹後市久美浜)で〈單にハタというようでもある〉...
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