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“「殺す」という言葉はショッキングに聞こえるが、関野さんによると、「自然に死んだ動物の死がいを食べる民族は、世界中どこにもいない」そうだ”
mmsuzuki のブックマーク 2018/01/24 19:38
『カレーライスを一から作る』米も、野菜も、肉も、食器も! - HONZ[本]“「殺す」という言葉はショッキングに聞こえるが、関野さんによると、「自然に死んだ動物の死がいを食べる民族は、世界中どこにもいない」そうだ”2018/01/24 19:38
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honz.jp2018/01/24
カレーライスを一から作る。そう聞けば「ふむふむ、市販のルーを使わずに、スパイスをアレンジするのかな」と、まずは思うのが普通のリアクション。で、隠し味とか一手間とか、なにか工夫やアイディアがあって、...
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『カレーライスを一から作る』米も、野菜も、肉も、食器も! - HONZ
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