老舗認定は100年から(京都脳。「京の老舗」の認定がもらえるのが100年以上らしい。)

deep_onedeep_one のブックマーク 2018/01/30 09:22

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大名に店構え80年超 老舗精肉店歴史に幕 空襲からバブル街の変化見詰め 経営の藤岡さん夫妻「ありがとう」 | 西日本新聞me

    福岡市中央区の大名紺屋町通りにある市川精肉店が、今月末にも店を畳む。1934年の創業以来、受け継がれてきたのれんを夫婦で守ってきた藤岡清広さん(79)が、体調不良などで店を続けられなくなったからだ...

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