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写真なり映像なりを観て想像するので、くどい説明は要らないかなあ。リアクションで言ったら、海原雄山より味皇の方が好きw
color-hiyoko のブックマーク 2018/02/08 19:15
「おいしい」以外の言葉で美味しさを伝えられますか?全ライター必見「味を言語化するためのノウハウ」がすごすぎた - ぐるなび みんなのごはん[食]写真なり映像なりを観て想像するので、くどい説明は要らないかなあ。リアクションで言ったら、海原雄山より味皇の方が好きw2018/02/08 19:15
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r.gnavi.co.jp2018/02/08
こんにちは、ライターの榎並です。 僕はライターを生業としており、「みんなのごはん」をはじめ食関係の記事を書く機会も多い。取材する店は大抵素晴らしく、シェフの技術とこだわりが詰まった料理には驚きと感動...
657 人がブックマーク・120 件のコメント
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「おいしい」以外の言葉で美味しさを伝えられますか?全ライター必見「味を言語化するためのノウハウ」がすごすぎた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ライターの榎並です。 僕はライターを生業としており、「みんなのごはん」をはじめ食関係の記事を書く機会も多い。取材する店は大抵素晴らしく、シェフの技術とこだわりが詰まった料理には驚きと感動...
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