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基本的に塩の代わりに使える調味料。おいしそう。
robin1978 のブックマーク 2011/05/17 21:21
麹と塩と水で作る凄いうまい調味料 :: デイリーポータルZ[デイリーポータルZ][レシピ]基本的に塩の代わりに使える調味料。おいしそう。2011/05/17 21:21
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dailyportalz.jp2011/03/28
現在我が家で大ヒット中の調味料が有ります。それは「塩麹(しおこうじ)」。麹と塩と水と混ぜて熟成発酵させた物です。 作るのが簡単で、色々な用途があります。しかも材料費が安い。今回はこの塩麹の素晴しさを...
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麹と塩と水で作る凄いうまい調味料 :: デイリーポータルZ
現在我が家で大ヒット中の調味料が有ります。それは「塩麹(しおこうじ)」。麹と塩と水と混ぜて熟成発酵させた物です。 作るのが簡単で、色々な用途があります。しかも材料費が安い。今回はこの塩麹の素晴しさを...
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