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なんか色々変なの湧いてるけど、日本が食べ物を大切にするなら大量廃棄するような業の深い商売なんかしてないし、ヴィーガンじゃなくてもQOLを維持しつつ動物性タンパクをできるだけ抑えたい時に意味あると思うけどな
quick_past のブックマーク 2018/02/14 16:02
「死のない肉」クォーンが急成長 人工肉市場がアツいなんか色々変なの湧いてるけど、日本が食べ物を大切にするなら大量廃棄するような業の深い商売なんかしてないし、ヴィーガンじゃなくてもQOLを維持しつつ動物性タンパクをできるだけ抑えたい時に意味あると思うけどな2018/02/14 16:02
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www.newsweekjapan.jp2018/02/13
<さまざまな疑問は残りつつも人工肉市場が急拡大している。いつか本物の肉の味を知らない子供も出てくるのか...> 肉の代替食品「クォーン(Quorn)」の存在感が増している。日本では見かけないこのクォーンだが...
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「死のない肉」クォーンが急成長 人工肉市場がアツい
www.newsweekjapan.jp2018/02/13
<さまざまな疑問は残りつつも人工肉市場が急拡大している。いつか本物の肉の味を知らない子供も出てくるのか...> 肉の代替食品「クォーン(Quorn)」の存在感が増している。日本では見かけないこのクォーンだが...
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